Verace Pescheria con Cucina a Ciampino (RM)

Scopri Verace – Pescheria con Cucina, la tua ristopescheria di fiducia nel cuore di Ciampino, a pochi minuti da Roma Sud e dai Castelli Romani. Siamo il punto di riferimento per gli amanti del pesce freschissimo e della cucina di mare autentica, dove ogni giorno si incontrano la tradizione marinara e l'eccellenza culinaria. Da noi, il mare arriva direttamente sulla tua tavola, con una selezione di pescato che varia in base all'asta e una gastronomia che esalta i sapori più genuini. Offriamo un'esperienza completa: dalla scelta del pesce al banco alle specialità take away, fino a un menù espresso da gustare comodamente nella nostra sala interna o nella veranda coperta.

La nostra identità si fonda sulla freschezza senza compromessi. Ogni mattina, la nostra giornata inizia con la scrupolosa selezione del pescato migliore, acquistato direttamente in base all’asta del pesce, garantendo che solo il meglio arrivi a Ciampino. Presso il banco di Verace Pescheria, il cliente può scegliere il proprio prodotto ittico freschissimo da portare a casa, ma non solo: siamo anche una vera e propria gastronomia di mare. Offriamo un’ampia varietà di preparazioni pronte da cuocere e specialità take away, perfette per chi desidera il gusto del mare senza lo sforzo della preparazione. Le nostre specialità includono classici come le Alici e il Salmone marinati, la ricca Insalata di mare e i Sughi pronti, che portano in tavola il sapore autentico e artigianale. La possibilità di combinare la pescheria di alta qualità con la gastronomia da asporto ci rende il punto di riferimento ideale per gli amanti del pesce in zona Castelli Romani e Roma Sud.

Verace non è solo un banco di pesce, ma un vero e proprio ristorante di pesce con un'anima familiare e accogliente. Il cuore pulsante della nostra attività è la cucina espressa, attiva sia a pranzo che a cena, dove la freschezza del pescato del giorno detta il menù. I nostri chef trasformano il pescato selezionato in piatti del giorno sempre nuovi, oltre a offrire una ricca selezione che spazia dai Crudi di pesce freschissimi agli antipasti cotti, Primi piatti di mare, Secondi e le nostre rinomate Fritture croccanti e leggere. L'atmosfera del locale è familiare e accogliente, pensata per far sentire ogni ospite a proprio agio. È possibile consumare sul posto, scegliendo tra la sala interna e la nostra luminosa veranda coperta. Offriamo inoltre la possibilità di prenotare la sala per eventi privati e cene su misura, garantendo un'esperienza gastronomica di alta qualità e servizio impeccabile nel centro di Ciampino.

La passione e la professionalità del nostro staff sono il vero ingrediente segreto di Verace. Siamo una famiglia dedicata al mare, pronta ad accogliervi con un sorriso e a guidarvi nella scelta migliore, sia al banco della pescheria che in sala. Dal nostro selezionatore del pescato, ai cuochi che con maestria trasformano le materie prime in opere d'arte culinarie, fino al personale di sala che cura ogni dettaglio del vostro pranzo o della vostra cena: tutti lavorano in sinergia per offrirvi un'esperienza autentica e indimenticabile. Vi invitiamo a conoscerci meglio e a lasciarvi trasportare dal gusto autentico del mare.